ESTATE DA BERE: Limonata con Menta

INGREDIENTI

* 6 limoni

* 8 cucchiai di zucchero (bianco o di canna)

* menta fresca non trattata e ben lavata

* 1 litro di acqua naturale

CAVOLFIORI GRATINATI

INGREDIENTI:

cavolfiore 800 g 

burro 20 g 

parmigiano reggiano grattugiato 50 g 

Per la besciamella

burro 25 g 

farina 00 20 g 

latte intero 300 ml 

noce moscata 1 pizzico 

sale fino q.b. 

pepe nero q.b.