venerdì 17 giugno 2016

FRAPPÈ AI FRUTTI DI BOSCO

Ingredienti:

mirtilli 80 g
more 80 g
ribes rosso 80 g
lamponi 80 g
ghiaccio 100 g
latte fresco, intero 50 g
zucchero 10 g

Procedimento:

Iniziate col pulire la frutta. Come prima cosa sgranate delicatamente i ribes rossi e poneteli in un colino insieme agli altri frutti di bosco: more, mirtilli e lamponi. Quindi lavateli bene sotto l'acqua corrente. A questo punto versate in un mixer il ghiaccio. Aggiungete i frutti di bosco precedentemente lavati, il latte freddo e lo zucchero. Azionate il mixer e frullate la frutta e il ghiaccio, fino a ottenere un composto cremoso. Versate il frappè nei bicchieri e decorate a piacere. 

Bevete ben freddo.


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