Io il caffè lo bevo amaro di M.Pace

Ogni mattina mi prepari con amore

Una tazzina di caffè, senza pensare

Se l’ho sognata, o l’ho voluta con ardore,

O se l’ho chiesta da bere o da portare.

Gli inglesi e il tea delle cinque

Alle cinque in punto tutto si ferma per l'ora del tea,un istituzione che ha origini antiche per il popolo inglese,che consuma qualcosa come 48 miliardi di tazze di tea ogni anno!Il tea delle cinque,ovvero l'afternoon tea,è una tradizione il cui merito è da attribuire alla Duchessa Anna di Bedford che introdusse questa piacevole pausa tra le abitudini dell'aristocrazia inglese, nella prima metà del XIX secolo;siccome a quel tempo i pasti quotidiani erano solo due,la colazione e la cena,la Duchessa volle spezzare l'appetito di metà pomeriggio con uno spuntino intermedio,dove accanto ad una tazza di tea venivano serviti sia dolci che salati.L'afternoon tea di norma si consuma tra le 15.30 e le 17.30 del pomeriggio.

Giornata Internazionale del Caffè #InternationalCoffeeDay

International Coffee Day è un'occasione che viene utilizzata per promuovere e celebrare il caffè come una bevanda, con eventi che si verificano in luoghi in tutto il mondo. La prima data ufficiale era il 1 ° ottobre 2015, come concordato dall'Organizzazione internazionale del caffè ed è stato lanciato a Milano. Questa giornata è anche usata per promuovere il caffè del commercio equo e per aumentare la consapevolezza della situazione dei coltivatori di caffè. In questo giorno, molte aziende offrono tazze di caffè gratuite o scontate. Alcune aziende condividono buoni e offerte speciali con i loro fedeli seguaci tramite social networking. Alcune aziende del biglietto di auguri vendono cartoline d'auguri del National Coffee Day e carte libere gratuite.

I Love Coffee, I Love Tea

Mi piace il caffè, mi piace il tè

Amo il jive java e mi ama

Caffè e tè ed il Java e me

Una tazza, una tazza, un bicchiere, una tazza, una tazza (ragazzo!)

Di tutto un po' #437

Filastrocca del caffè.

Uno a me, uno a te.

Uno lungo, l’altro macchiato,

uno corretto, l’altro schiumato;

Cappuccino o marocchino

doppio, d’orzo o salentino

Con la panna, moka, espresso

io ne bevo molto spesso

perché è buono e profumato

è un momento dedicato

a me stessa e ai miei pensieri

e lo bevo volentieri.

Poi riparto caricata

e affronto la giornata...

-- J. Restano

Il Pane

La maggior parte dei Paesi ha un pane tradizionale, anche se con ricette diverse. In Russia il pane comune è sempre nero, e nel pranzo domenicale sono presenti in tavola almeno tre tipi di pane diversi. In India il pane viene preparato in casa, facilmente e velocemente, perché non è lievitato e viene cotto sulle piastre calde. In Francia il Il pane simbolo è la Baguette. In Scozia, in Irlanda e nel Nord dell’Inghilterra il pane viene preparato con la farina d’avena. In Cina il pane è sostituito dal riso, ma in occasioni speciali è preparato un insolito pane di piccole dimensioni, che viene cotto a vapore.

Pausa caffè?

Quando si studia ogni scusa è buona per fare pausa caffè; tale break ha luogo per gli studenti universitari più o meno ogni ora e si verifica sia quando lo studente è solo, sia quando è in compagnia di altri colleghi; proprio in quest'ultimo caso la pausa caffè dura circa quanto un pranzo natalizio.

A causa di queste pause caffè tutti i ragazzi durante gli anni dell'università diventano caffè dipendenti e giungono alla disintossicazione da caffeina solo una volta conseguita la laurea.

Caffè

Piccolo albero delle Rubiacee, coltivato nelle regioni tropicali per i suoi semi che, torrefatti e macinati, servono a preparare una bevanda (infuso) tonica per il suo contenuto di caffeina; l'aroma caratteristico è dato dal caffeone, sostanza oleosa che si forma nella torrefazione; il caffè è originario dell'Etiopia; è stato introdotto in America nel 1718 ed il maggiore produttore è il Brasile. L'uso della bevanda fu introdotto in Europa nel XVI secolo dai veneziani.