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domenica 8 aprile 2018

Io il caffè lo bevo amaro di M.Pace


Ogni mattina mi prepari con amore
Una tazzina di caffè, senza pensare
Se l’ho sognata, o l’ho voluta con ardore,
O se l’ho chiesta da bere o da portare.

domenica 1 ottobre 2017

Gli inglesi e il tea delle cinque

Alle cinque in punto tutto si ferma per l'ora del tea,un istituzione che ha origini antiche per il popolo inglese,che consuma qualcosa come 48 miliardi di tazze di tea ogni anno!Il tea delle cinque,ovvero l'afternoon tea,è una tradizione il cui merito è da attribuire alla Duchessa Anna di Bedford che introdusse questa piacevole pausa tra le abitudini dell'aristocrazia inglese, nella prima metà del XIX secolo;siccome a quel tempo i pasti quotidiani erano solo due,la colazione e la cena,la Duchessa volle spezzare l'appetito di metà pomeriggio con uno spuntino intermedio,dove accanto ad una tazza di tea venivano serviti sia dolci che salati.L'afternoon tea di norma si consuma tra le 15.30 e le 17.30 del pomeriggio.

Giornata Internazionale del Caffè #InternationalCoffeeDay

International Coffee Day è un'occasione che viene utilizzata per promuovere e celebrare il caffè come una bevanda, con eventi che si verificano in luoghi in tutto il mondo. La prima data ufficiale era il 1 ° ottobre 2015, come concordato dall'Organizzazione internazionale del caffè ed è stato lanciato a Milano. Questa giornata è anche usata per promuovere il caffè del commercio equo e per aumentare la consapevolezza della situazione dei coltivatori di caffè. In questo giorno, molte aziende offrono tazze di caffè gratuite o scontate. Alcune aziende condividono buoni e offerte speciali con i loro fedeli seguaci tramite social networking. Alcune aziende del biglietto di auguri vendono cartoline d'auguri del National Coffee Day e carte libere gratuite.

domenica 23 luglio 2017

La caffetteria

Nell’antica Roma vi erano i “thermopolii”, veri e propri bar con bancone di pietra verso la strada, dove venivano servite le bevande. 

Attorno al 1554 nacque a Costantinopoli la “caffetteria”, e con la diffusione del caffé ne vennero aperte anche in Occidente. Il primo locale europeo sembra sia stato inaugurato ad Oxford nel 1650, ma c’è chi attribuisce il primato a Venezia (1640 ca.), seguita da Marsiglia, Parigi e Vienna. 

martedì 28 febbraio 2017

I Love Coffee, I Love Tea


Mi piace il caffè, mi piace il tè
Amo il jive java e mi ama
Caffè e tè ed il Java e me
Una tazza, una tazza, un bicchiere, una tazza, una tazza (ragazzo!)