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sabato 8 luglio 2017

venerdì 19 maggio 2017

Ode al Vino


Vino color del giorno,
vino color della notte,
vino con piedi di porpora
o sangue di topazio,
vino, stellato figlio

domenica 12 febbraio 2017

sabato 10 dicembre 2016

Vin brulè speziato


Se il freddo è al di sopra delle temperature miti dei diversi paesi e la neve copre le montagne, è il momento per un bicchiere di vin brulé. 

Lasciare sbollentare per qualche minuto il vino rosso, aggiungere una miscela di spezie che contengono la cannella fragrante e altre spezie Natalizie come chiodi di garofano e la noce moscata. 

Decorare il bicchiere piuttosto invernale con un bastoncino di cannella e un intaglio d'arancione.