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martedì 29 agosto 2017

PERCHÉ AMMIRIAMO LE PERSONE UMILI

Le persone umili ci piacciono di più. Esse non si raccontano attraverso quello che fanno veramente, non attraverso uno spettacolo pirotecnico auto celebrativo.

L’umiltà racchiude dentro se stessa l’onestà. E le persone oneste ci mettono a nostro agio, perché possiamo capirle e costruire un rapporto basato sulla fiducia. Non rischiamo di essere abbagliate da quello che ci raccontano.

domenica 30 luglio 2017

La Glossinia

La Glossinia, molto nota anche con il nome di Sinningia, è un genere di piante ibride, erbacee, perenni o annuali, al quale appartengono circa 50 specie diverse. Si tratta di una tuberosa di medie dimensioni, a foglie caduche, che porta piccoli fiori a trombetta.

Una poesia di Pier Paolo Pasolini


Anche i torvi, anche i tristi, anche i ladri
hanno negli occhi la dolcezza
di chi sa, di chi ha capito: squadre

I VICOLI di NAPOLI.


I vicoli rappresentano il cuore storico e popolare di Napoli sono il suo centro nevralgico, in questi posti ci sembra di toccare con mano la storia di una città, parte della sua anima,intorno ai quali ruota la vita della Napoli e dei suoi abitanti. 

Si intrecciono all'interno di essi innumerevoli mestieri che, fanno l'economia del vico: la bancarella di frutta e verdura, il bancone del pescivendolo, la pizzeria, il banco del lotto e poi, il contrabbando di sigarette, lo spaccio di droga, la prostituzione.

L'economia si svolge essenzialmente nel basso, spesso casa e bottega.

Eccovi i vicoli piu' famosi:

Di tutto un po' #535


Un soffio, una parola così delicata ma che può racchiudere in sè una rivoluzione.

A volta basta un soffio per distruggere le cose che stanno in equilibrio, quelle più belle proprio perchè più fragili... 

I RAGAZZI CORSI di Dana Carmignani


Per questo pomeriggio afoso, che ci costringe in casa, ci può fare compagnia uno dei deliziosi racconti di Dana, ambientati nella campagna toscana dei suoi nonni, dove Dana è cresciuta e dove è tornata ad abitare , in una bella casa accogliente!

“Arrbeereeeeee….”… gridava quella pora donna di Maria dal suo uscio verso… verso non si sa cosa… chiamava issunipote… o meglio uno dei suoi nipoti, dei due che erano arrivati da Bastia, per passare le vacanze. Jeanclaude… era più facile, veniva chiamato semplicemente Claudio, ma il fratello più grande, Albèrt, rappresentava per lei una difficoltà fonetica insuperabile e allora lo chiamava alla francese, ma come si fa noi toscani che si cambia la “L” in “R”, almeno qui, in questa zona, e poi, sempre come si fa noi, ci metteva la finale… Oscar per noi per esempio è assolutamente “ Oscare”… per cui Alberto… diventava alla fine “Arbere”

San Galgano

Il monastero fu fondato nel 12 ° secolo da San Galgano sulla collina di Montesiepi. Dopo Guidotti è morto all'età di 33 anni, i monaci cistercensi arrivarono al Montesiepi. L'eremo originale sulla collina, che è ancora ben conservato, ben presto è diventato troppo stretto, che, pertanto, ha iniziato nel 1224 con la costruzione della Abbazia di San Galgano a poche centinaia di metri valle lontana. L'Abbazia di San Galgano è stato il primo (e unico) di start-up dei Cistercensi nella regione della Toscana, altrimenti che di solito già trasferita in monasteri esistenti dei Benedettini. Dopo forse era già passato un ramo di monaci che erano venuti direttamente da Clairvaux, la nuova abbazia era sotto il monastero madre Casamari, che lo rende uno della filiazione di Clairvaux Branch.

sabato 22 luglio 2017

ANNAFFIATURA


Quando volete sapere se è tempo di annaffiare le piante, testate il terreno inserendovi un bastoncino di legno. Se questo, una volta estratto, risulta umido e ricoperto di terra bagnata, non è il caso di versare più acqua; in caso contrario è tempo di farlo. Il livello di umidità della terra si può anche valutare affondando in quest’ultima le dita.

Abbronzatura


Premessa.
I benefici che Fratello Sole elargisce copiosamente, consentendo la vita sul nostro pianeta, sono indiscutibili. Tuttavia vi ricordo che un’eccessiva esposizione ai suoi raggi provoca un precoce invecchiamento dei tessuti ed aumenta il rischio di cancro alla pelle.

domenica 16 luglio 2017

Anguria


Anguria: tutte le proprietà nutritive del frutto simbolo dell’estate
Non solo rinfrescante e dissetante, l’anguria è anche ricca di vitamine, potassio, fosforo, magnesio e tante altre proprietà nutritive benefiche per la salute e il benessere dell'organismo.

IL FIORDALISO


Il fiordaliso è una pianta originaria dell’Europa meridionale, dell’America settentrionale e dell’Asia. Le sue origini sono antichissime e risalgono all’era neolitica. Le foglie sono di colore verde brillante e i fiori, piuttosto piccoli, sono di un luminoso colore azzurro. Esistono anche altre varietà di colore bianco, giallo, rosa o violetto. Il nome botanico, “centaurea”, fu assegnato alla pianta da Linneo, nel 1737. 

domenica 9 luglio 2017

Le virtù del melone


Non è solo un frutto dolce e dissetante: il melone è ricco di sali, vitamine e fibre, un vero integratore che riattiva reni e intestino e allontana la cellulite.

Tra i meloni che maturano nei mesi caldi si distinguono i retati e i cantalupo: entrambi possono considerarsi dei veri e propri integratori vitaminici ma non solo:

sabato 8 luglio 2017

ESTATE DA BERE: Acque aromatizzate

INGREDIENTI:

* frutta fresca di stagione non trattata
* erbe aromatiche fresche non trattate
* 1 litro di acqua naturale
* foglioline di stevia per addolcire (facoltative)

PROCEDIMENTO:

Mondate la frutta e lavatela bene, tagliatela a pezzetti e aggiungetela ad 1 litro di acqua naturale che avrete versato in una caraffa o in un capiente barattolo a chiusura ermetica. Aggiungete erbe aromatiche a piacere oppure delle foglioline di stevia per addolcire. Lasciate il barattolo ben chiuso in frigorifero per una notte intera quindi filtrate il tutto prima di bere la vostra bibita rinfrescante.

lunedì 3 luglio 2017

Che belli i peperoni!



I peperoni hanno benefici, proprietà nutrizionali e controindicazioni diverse per la salute dell'organismo: questo tipo di frutto vanta, infatti, notevoli proprietà benefiche da non sottovalutare, ma non solo. Il peperone appartiene alla famiglia delle Solanaceae – la stessa delle piante dei pomodori, delle patate e delle melanzane – e ha numerose varietà, che differiscono per forma, colore e sapore. Il peperone è originario dell'America centro-settentrionale, ma è presente in Europa dal '500: il primo che parlò di questo ortaggio fu, infatti, Cristoforo Colombo, in seguito alla scoperta dell'America. Ma quali sono le caratteristiche dei peperoni? Scopriamole.

domenica 2 luglio 2017

Ciliegie


Effetti benefici delle ciliegie.-

Dimagrire con le ciliegie: non solo è possibile, ma è anche una soluzione molto salutare, considerando tutti i benefici che porta questo frutto, ed è davvero semplice. Ne bastano poche, 25-30, al giorno, a digiuno e con una certa continuità, e la dieta è fatta. Allo stesso tempo, grazie alle ciliegie, avrete depurato il sangue, drenato il fegato e migliorato la funzionalità delle vostre articolazioni.

ESTATE DA BERE: Limonata con Menta


INGREDIENTI

* 6 limoni
* 8 cucchiai di zucchero (bianco o di canna)
* menta fresca non trattata e ben lavata
* 1 litro di acqua naturale

PER LA SALUTE: Caldo e Terza Età


Nelle persone anziane la capacità di disperdere calore con la sudorazione si abbassa notevolmente. Non riuscendo ad avvertire impellente lo stimolo della sete, debbono essere spinte a bere con molta frequenza, perché l’acqua diventa un vero e proprio farmaco; è bene accoglierli in ambiente ventilato e vanno aiutati a vestirsi con abiti leggeri.

LE RICETTE FRESCHE DELL’ESTATE: ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA


Ingredienti

Pasta (orecchiette) 400 g 
Pomodori perini 400 g
Olio extravergine di oliva 5 cucchiai
Aglio 1 spicchio
Ricotta marzotica 80 g
Basilico (foglie) quanto basta
Pepe quanto basta
Sale quanto basta

mercoledì 21 giugno 2017

Nocino Liquore fatto in casa


Il nocino liquore alle noci fatto in casa è una delizia che si prepara in questo periodo dell’anno e precisamente il giorno di San Giovanni il 24 giugno quando le noci sono ancora verdi e perfette per preparare questo liquore.

mercoledì 27 luglio 2016

ESTATE DA BERE!


Bevanda Digestiva

INGREDIENTI:

* 1 litro di Tisana Digestiva Frate Indovino (4 tazze abbondanti)

* 1 mazzetto di menta fresca non trattata e ben lavata

* 4 cucchiai di zucchero di canna

* ½ cucchiaino di semi di anice

* miele a piacere

PROCEDIMENTO

Fate bollire circa 1 litro di acqua e versartelo in una caraffa contenente 4 bustine di Tisana Digestiva Frate Indovino. Lasciate in infusione per 3-4 minuti poi estraete le bustine quindi fate raffreddare bene. Se lo gradite potete dolcificare la tisana con 1 cucchiaino di miele. In un mortaio pestate la menta con lo zucchero di canna e l’anice, versate il tutto nella caraffa contenete la tisana quindi filtrate la bevanda con un colino a maglie strette. Lasciate in frigo per almeno 2 ore.