Crusca

La crusca è un sottoprodotto derivato dalla macinazione e dalla raffinazione di graminacee. Viene dalla parte più esterna del chicco ed è ricca di cellulosa, sali minerali e vitamine. Dopo la macinazione viene separata dalla farina attraverso la setacciatura. Si presenta in scaglie di colore scuro. Acqua di crusca. Fate bollire per 5-10 minuti della crusca in acqua (una manciata ogni mezzolitro) e poi filtrate con una garza o con un setaccio: l’acqua ottenuta sarà lattiginosa. Utilissima per la pulizia di superfici in legno, è ottima anche per rinfrescare la pelle. Un tempo le mamme la usavano per fare il bagnetto ai neonati, ma io la consiglio anche per i vostri bagni rilassanti, perché è nutriente ed ammorbidente; lenirà pruriti, rinfrescherà infiammazioni e scottature solari