Voglio salutare la nuova stagione con una pianta che in autunno assume una caratteristica di triplice colorazione: il bianco dei fiori, il rosso dei frutti ed il verde delle foglie, colori che rimandano alla bandiera italiana: infatti, a partire dal Risorgimento, il corbezzolo è considerato il simbolo dell’Unità d’Italia.
E' una pianta che viene spesso coltivata per uso ornamentale, vista la particolarità decorativa della stessa; ad ogni modo, i frutti sono commestibili ed il loro impiego è da tempo noto anche nella fitoterapia, grazie alle virtù astringenti e, soprattutto, disinfettanti delle vie urinarie.
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