Chi di noi può dire di non accusare qualche disturbo fisico, seppur leggero? Una spiegazione la troviamo nell’alimentazione e nello scegliere certi cibi piuttosto che altri. Nel periodo invernale, si scoprono numerosi alimenti che, se consumati in modo appropriato, possono influire positivamente sulla nostra salute. Uno di questi è la noce, frutto legato alla stagione fredda che, nelle varietà fresca e secca, è in grado di risolvere alcuni problemi fisici. Una ricerca della Pennsylvania State University ha dimostrato che consumare, ogni giorno, una modica quantità di noci abbassa notevolmente il livello di stress. Il consumo di noci riesce a migliorare le prestazioni corporee e mentali in situazioni altamente stressanti. Esse sono un alimento ipotensivo, ovvero capace di stabilizzare la pressione del sangue, aiutando coloro che soffrono di ipertensione a combattere naturalmente il problema. Di conseguenza, una pressione sanguigna equilibrata riesce a proteggere anche il cuore e il sistema circolatorio. Questo piccolo e gustoso frutto ha davvero proprietà benefiche, infatti, può essere anche consumato da coloro che soffrono di colesterolo alto. Nella ricerca si legge che questo frutto riesce a combattere il colesterolo cattivo e le lipoproteine nel sangue. Un frutto di stagione dalle mille potenzialità, che va consumato in piccole quantità al giorno, perché si sa la noce è molto calorica. È solo questione di trovare l’equilibrio.
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